
为提高食品安全科学化建设水平,从源头保障师生舌尖上的安全,2020年后勤服务集团率先在我校校园食堂内建立了食品安全快速检测实验室,取得明显成效,在食品安全上发挥了示范引领作用。

为持续推进学校食品安全快检室建设,4月1日,郑东新区豫兴路市场监管所以我校食品快检室为亮点,组织辖区内7所高校食品安全负责人在我校召开食品安全快检室建设座谈会,对快检室建设、食品检测的基本操作流程以及检测结果超标处理办法等内容专题培训,并委托我校食品快检室工作人员在学生二食堂一楼的快检室,对高校食堂普遍关注的餐具洁净度、蔬菜农药残留检测等进行现场教学。
下一步,后勤服务集团将持续高度重视校园食品安全工作,进一步强化安全意识,严把食材质量关,落实好食品安全主体责任,加强与各有关公司、机构的团结协作,依托食品安全信息化系统,筑牢学校食品安全防线。
