3月26日上午,后勤服务集团组织相关人员在学生一餐厅召开了食堂安全工作会议,会议由后勤服务集团总经理吴宝全主持,后勤集团全体工作人员及各餐厅经理和负责同志参加会议。
会上,吴宝全首先肯定了各餐厅在保障食品安全方面一直以来所做的工作,强调了学校食品卫生安全工作的重要性,并对食堂工作人员提出以下具体要求:一是各餐厅要高度重视,加强防控措施,制定应对各类突发事件预案,切实保证食品卫生安全工作落实到位。二是制定节能减排措施,避免浪费。三是加强用水用电安全隐患排查,加强食堂从业人员的安全教育,坚决杜绝安全事故的发生。希望各餐厅全体人员自觉增强自身安全意识,更加科学、规范地做好餐饮工作,给广大师生提供一个安全、温馨的就餐环境。
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