3月24 -25日，第十届河南省高职院校技能大赛暨2017年全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛中餐主题宴会设计和西餐宴会服务赛项在郑州旅游职业技术学院举办。商务旅游系系主任陈振锋带领商务旅游系酒店管理专业学生代表队参赛，并在比赛中取得了团队第三名的好成绩。

本次比赛是以中、西餐宴会设计为主线，涵盖仪容仪表展示、台面创意设计、菜单设计、中西餐宴会摆台、席间服务、英语口语、现场互评、调酒等多个环节。比赛中，商务旅游系酒店管理专业参赛选手凭借扎实的专业服务技能、稳定的临场发挥赢得了评委一致肯定，取得了总成绩第三的佳绩。西餐宴会服务赛项有十余家参赛院校共29名参赛选手，我院酒店管理专业杜银冰、姬丽洋、李瑞琪同学分获全省第4名、第6名与第16名的好成绩，有望入围国赛。

职业技能大赛是考核高职院校学生的专业理论基础知识和现场操作能力、创新能力、应变能力，同时也有助于增强学生对于实操训练的重视。